Chemometric Analysis of Fatty Acids Profile of Ripening Chesses

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

conjugated linoleic acids, amino acid profile and other characteristics of meat produced under identical condition from two iranian fat tailed breeds of lamb

گوشت قرمز یکی از مهم ترین فرآورده های دامی در تأمین پروتئین و انرژی می باشد که در حمل ویتامین های محلول در چربی نیز حائز اهمیت می باشد. انسان مانند سایر مهره داران اسید های چرب ضروری (لینولئیک و آلفا لینولنیک) مورد نیاز خود از طریق غذا تأمین می نماید. اسید های چرب ضروی پیش ساز اسید های چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه هستند. اسید لینولنیک پیش ساز اسیدهای چرب امگا 3 و اسید لینولئیک نیز پیش ساز ...

woman-defined identity: analysis of selected poems of adrienne rich

the current thesis is composed in five chapters in the following fashion: chapter two encompasses the applied framework of the project in details; the methodology of carl gustav jung to explain the process of individuation, the major archetypes and their attributes and his techniques to assess the mind’s strata are all explained. moreover, the austrian psychoanalysts, heinz kohut’s models of a...

The Effects of Crossbreeding on Meat Fatty Acids Profile in Qazvinian Native Goats

The study was conducted to investigate the fatty acid profile of intramuscular fat in longissimus lumborum (LL) of three genotypic groups: Qazvinian native (Q, n=10), crossbred Qazvinian native × Saanen breed (QS, n=10) and backcrossed Qazvinian native × Saanen breed (QSS, n=9) male kids.All of kids were weaned at 75-days-old and then fed with a diet consisted of concentrate (70%) and alfalfa h...

متن کامل

Fatty acids profile and physicochemical properties of various shortenings formulated with palm oil

Shortenings are a mixture of one or more vegetable edible oil with partial hydrogenation in mixed with or without animal fat. In this study, three formulations of shortenings, with the best commercial and technological properties were prepared. Increasing consumption of shortenings at the human daily diet, with low adverse coronary effects in human daily diet, three formulations prepared using ...

متن کامل

esp needs analysis of iranian ma students: a case study of university of isfahan

نیاز سنجی دانشجویان کارشناسی ارشد ایرانی در رابطه با زبان تخصصی: مطالعه ای در دانشگاه اصفهان هدف از این مطالعه بررسی نیازهای یادگیری زبان خارجی دانشجویان کارشناسی ارشد دانشجویان دانشگاه اصفهان در رشته های زیست شناسی، روانشناسی، تربیت بدنی، حسابداری و فلسفه ی غرب میباشد. در مجموع 80 دانشجودر پنج رشته ی متفاوت از دانشگاه اصفهان در این پژوهش شرکت داشتند.علاوه بر این هشتاد دانشجو،25 استاد دروس ت...

15 صفحه اول

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Molecules

سال: 2020

ISSN: 1420-3049

DOI: 10.3390/molecules25081814